私たち丸高水産は、北海道の豊かな大自然の恵みを最大限に活かし、安全で新鮮な水産物を皆様にお届けすることを使命としています。 創業の歴史を重ねる中で、漁師の方々との信頼関係を大切にし、旬の時期に水揚げされた魚介類を直接仕入れてきました。代々続く仕入れだけに頼りことなく、 私たちは、最先端の技術を導入することで、「安心」と「美味しさ」をさらに高める努力を続けています。鮮度保持技術の向上、徹底した衛生管理、未利用資源の有効活用など、あらゆる面で革新を重ねております。 これからも、北の大地と海が育む恵みを最大限に生かし、皆様に「安心」と「美味しさ」をお届けし続けることをお約束いたします。